Ädla drycker på Färna
Vad är definitionen på ett gott vin? Det ska börja och sluta med ett leende. "William Sokolin" Hos oss dricker du viner från småskaliga vingårdar.
Jernbaren
Öl är beviset på att Gud älskar oss och vill att vi ska vara lyckliga. "Benjamin Franklin" Vi serverar öl från mikrobryggerier och whisky från Sverige och hela världen.
Middag
Att laga mat med kärlek föder själen. Välkommen till bords.
Afternoon tea på Färnavis
Svenskt fika är mer än bara en kaffepaus. Fika betyder paus med kaffe & något sött till. Hos oss tar vi fasta på det söta.

Mat & Dryck

I vårt kök lagar vi mat med kärlek och respekt för den naturliga råvaran. Restaurangen är 25% KRAV-märkt, slowfoodinspirerad och utvald av Chaine des Rotisseurs.

Mellan den 29 juni-07 augusti öppnar vår sommarrestaurang med kafferep, lättare lunch & Á la carte.

"Hur många vackra tankar kan inte en måltid föda."
Etienne Rey

"Ingen kärlek är mer äkta, än kärleken till mat."
George Bernard Shaw

"Man kan inte föra god politik med ett dåligt kök."
Charles-Maurice de Talleyrand-Périgord

"Människor som älskar att äta är alltid den bästa människorna."
Julia Child

Afternoon tea

Afternoon tea på Färnavis. Scones & lemoncurd får sällskap av svenska klassiker som smulpaj & sju sorters kakor. Välkommen på kafferep.

Receptsamling

Här har vi samlat recepten på många av våra populära bakverk, marmelader & maträtter.