Sök


Följ med på en matresa genom bergslagen

Låt oss få ta er med på en kulinarisk matresa genom Bergslagens skogar, myrar och klara skogstjärnar ut på de frodiga fälten och till våra bönder runt om i Västmanland.
Låt oss bjuda på ostar från lokala mejerier, kött från gårdar i vårt närområde där djuren mår bra, säsongens grönsaker och frukter från den egna och andras trädgårdar och bakverk och bröd bakade på mjöler och gryn från vårt fantastiska landskap.

Våra menyer byter vi ofta för att kunna följa säsongens växlingar och våra bönders utbud. Det gör att tidigast en vecka i förväg kan tala om vilken mat som står på menyn just nu. Självklart gör vi dock vårt yttersta för att tillgodose speciella krav eller önskemål på plats!

AFTERNOON TEA PÅ FÄRNA
Nu utökar vi våra tider för Afternoon tea på lördagar.  Läs mer om Afternoon tea här>>

Välkommen till bords! Inga-Lena Eriksson, köksmästare med köksteam

Se vår KRAVmärkta frukostbuffé här>>    Afternoon tea>>  Lunchbuffén på Färna>>

KLICKA PÅ BILDEN FÖR MER MATINSPIRATION...



Besök även vår nya systeranläggning
Karmansbo Herrgård
Smultronställen Chaine des Rotisseurs Svenska spahotell SHR Svenska möten