På Färna förvaltar vi Greve von Hermanssons tradition att vid jul bjuda in till en julmiddag utöver det vanliga. Som alltid på råvaror från nära bönder.
Bergslagens och Mellansveriges bönder gör vår matlagning möjlig!
Det är deras fantastiska produkter som är grunden i alla våra rätter. Här presenterar vi "våra" nära bönder. Vi tipsar även om vilka gårdsbutiker som finns i närheten och var ni kan hitta den godaste osten eller det finaste köttet.
Vallgarn
Michael & Christinas getostar är väl värda en omväg!
