Våra bönder
Bergslagens och Mellansveriges bönder gör vår matlagning möjlig!
Det är deras fantastiska produkter som är grunden i alla våra rätter. Här presenterar vi "våra" nära bönder.
Vi tipsar även om vilka gårdsbutiker som finns i närheten och var ni kan hitta den godaste osten eller det finaste köttet.
Nibble Gårdsgris
Från Magnus & Lena på Nibble Gård utanför Västerås
kommer fläskköttet vi serverar här på Färna.
Hebo Trädgård
Ted Oscarsson från Hebo Trädgård utanför Sala levererar KRAV-odlade grönsaker i världsklass!
Karlersgårdens Mejeri
Gårdsmejeri med butik med försäljning av hantverksmässigt gjorda ostar, honung från egen bigård, grönsaker från egna odlingar och ägg.
Tvetalund Lantbruk
Det samtliga familjemedlemmar har gemensamt är kärleken till maten och naturen.
Gröna Hagars kött
En stor del av de kött vi serverar kommer från våra nära bönder i Norra Västmanland.
Färna Herrgård & Spa
Färna Herrgård 1, 739 70 Skinnskatteberg
Tel:
0222-281 90
Mail:
bokning@farnaherrgard.se
Webbyrå:
